Пирог "Нежное облако"

**owen79** » Вт июл 20, 2010 11:22 am

Легкий,вкусный пирог,с кислинкой, попробуйте приготовить!
Нам понадобится:

Для теста:
3 яйца
150 гр. сахара
3 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
1 ч/л разрыхлителя

Для начинки:
250 гр. творожной массы
250 гр. сметаны
150 гр. сахара(можно больше,если любите послаще)
200 гр. чернослива
30 гр. желатина

Заливаем желатин 0,5 ст. воды и ставим в сторону, а в это время смешиваем все компоненты для теста и взбиваем минут 5 миксером. Выливаем тесто в разъемную форму и ставим в духовку.
Готовим начинку: режем мелко чернослив, сиешиваем с твор. массой,сметаной и сахаром. Желатин подогреть до растворения,процедить через марлю и тоже добавить.Все хорошо перемешать.
Готовый корж достаем из духовки и даем немного остыть. Затем выливаем сверху начинку.

Тертым шокладом я посыпала сразу,пока корж еще не застыл, чтобы потом шоколад не сыпался.
Все, теперь ставим в холодильник часа на 3 и - приятного аппетита!

**nekvik** » Вт июл 20, 2010 12:56 pm

ОЧЕНЬ ЗАМАНЧИВЫЙ РЕЦЕПТ, НАДО ОПРОБОВАТЬ В БЛИЖАЙШИЕ ДНИ :daisy:

**OlenkaB** » Вт июл 20, 2010 2:47 pm

А творожная масса сладкая?
Уж очень хочется сделать такой пирог :vkusno:

**SAB KBE** » Вт июл 20, 2010 4:56 pm

Спасибо, обязательно испеку, как спадет жара.

**Lasynka** » Вт июл 20, 2010 8:38 pm

Интересный рецептик!Обязательно попробую!!! :girl_yes:

**nadezda s** » Ср июл 21, 2010 6:39 am

пирог выглядит точно нежным - обизательно попробую испечь :Yahoo!:

**owen79** » Ср июл 21, 2010 7:05 am

OlenkaB писал(а):А творожная масса сладкая?

Да,сладкая, поэтому сахара немного.

nekvik писал(а):ОЧЕНЬ ЗАМАНЧИВЫЙ РЕЦЕПТ, НАДО ОПРОБОВАТЬ В БЛИЖАЙШИЕ ДНИ

Обязательно попробуй, вкусно!

**Malishka** » Чт июл 22, 2010 5:49 pm

Выглядит просто супер! :Yahoo!:

**maneta** » Пн сен 20, 2010 12:19 pm

точно, должно получиться нежненько. Вот приготовлю и отчитаюсь)))

**Kontik** » Пт авг 01, 2014 4:09 pm

Мужу очень этот бисквит понравился. сказал,что без чернослива было бы лучше, а мне чернослив и понравился... он вкус давал пирогу, я бы еще больше положила.. мне не хватило сладости в пироге, хотя и бльше сахара положила, раз там про это даже сказано. Ну и творожные крема я не люблю, а вот с черносливом оно нормально для меня- я не особо творог чувствую там .