Идеи по украшению тортов (часть 26)

Модератор: Модераторы

Сообщение Елена » Вс июн 23, 2013 10:12 pm

оооооооооооо писал(а):т как сделать торт в виде уголовного кодекса,

здесь ссылки на кремовые торты"книги",
оформить кремом
типо так или написать"уголовный кодекс"
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение zarevna » Вт июн 25, 2013 10:51 am

Изображение
Мой первый заказной торт :girl_blush:
Бисквит со сливочным суфле, коржи проложены грушами и персиками.

Dosha (23 Jul 2013)
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение lanita69 » Вт июн 25, 2013 11:35 am

:Bravo:
zarevna писал(а):Мой первый заказной торт

С почином,сестра!Торт :good:

zarevna (25 Jun 2013)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение zarevna » Вт июн 25, 2013 11:39 am

lanita69 Спасибо, дорогая :friends:
Боялась ужасно. Когда себе пеку, и рука не дрогнет. Моим родне и друзьям все и всегда нравилось.
А тут на праздник большой. Но, сама довольна, и заказчикам понравилось и на вид и на вкус. :Yahoo!:
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение LASTO4KA » Вт июн 25, 2013 1:05 pm

zarevna вот это букетище! поздравляю с первым заказным.

zarevna (25 Jun 2013)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение CASI » Ср июн 26, 2013 11:31 am

zarevna Лариса, красивый букетик :good: Форма как по мне так удачно получилась. С первым заказным тебя !!!

zarevna (26 Jun 2013)
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба

Сообщение CASI » Ср июн 26, 2013 12:14 pm

Для домашнего чаепития торт " Раз ромашка, два ромашка..." Помните мультик :)
Интересно было плетение попробовать .
Шифоновый бисквит с маком, крем Шарлотт, фрукты, пропитка. Украсила белковым заварным. Вес 2кг 400
Вложения
IMG_7819.JPG

Morvolna (27 Jun 2013), Dosha (23 Jul 2013)
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба

Сообщение LASTO4KA » Ср июн 26, 2013 12:44 pm

CASI белое с белым сливается,но тортик сам нежный.

CASI (26 Jun 2013)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение zarevna » Ср июн 26, 2013 12:54 pm

CASI Здорово, :good: .Мне тоже хочется как нибудь заняться белковым кремом для тортоукрашения.И у тебя корзиночка хорошо получилась Люба,а мастичные цветочки не размокают на белковом креме?

CASI (26 Jun 2013)
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение CASI » Ср июн 26, 2013 1:32 pm

LASTO4KA писал(а): белое с белым сливается

Да, Ириш, на будущее учту :)
zarevna писал(а): мастичные цветочки не размокают на белковом креме?

Сегодня сутки как ромашки на торте. Попробовала даже откусить, такие же твердые. Делала из желатиновой.
Они у меня с месяц в коробке лежали.

zarevna (26 Jun 2013)
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба

Сообщение feuerpferd6 » Ср июн 26, 2013 4:14 pm

zarevna писал(а):Мой первый заказной торт

Лариса ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!!!!!!!!!!! Теперь пойдёт цыганское радио работать :D Букетик класненький получился :good:
CASI писал(а):Интересно было плетение попробовать .

Результат налицо :good: :good:

CASI (26 Jun 2013)
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение LASTO4KA » Ср июн 26, 2013 6:47 pm

CASI хорошо высушились :good: а тортик кому?
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение mamasveta » Ср июн 26, 2013 6:55 pm

Девочки, здравствуйте. Не нашла отдельной темки по курсам. Пишу тут. В сентябре в Самаре будет проходить трех дневный курс по созданию цветов из мастики. Возможно совмещение курса цветов с фигурками Курсы будет проводить профессиональный кондитер Наталья Горх, она повышала квалификацию у самого Алана Данна. По окончанию курса выдается сертификат. Всем кому интересно, обращайтесь. С удовольствием отвечу на все вопросы
Аватара пользователя
mamasveta
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 26 июн 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Светлана

Сообщение CASI » Ср июн 26, 2013 7:39 pm

LASTO4KA писал(а): а тортик кому?

Для себя к чаю. Боялась, что долго есть будем торт с таким весом. А он же с заварным кремом. Да не тут то было.
Остался кусок небольшой. Рецепт бисквита пробовала - шифоновый с маком, ну и как уже писала плетение интересно.
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба

Сообщение feuerpferd6 » Пт июн 28, 2013 9:32 pm

Девочки, моя первая машинка "Молния Макквин" :Yahoo!:
Kopie von torte 815.jpg
внутри торт "Панчо" с консервированными персиками
Kopie von torte 817.jpg

Dosha (23 Jul 2013)
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля


Идеи по украшению тортов (часть 26)

Вернуться в Украшение блюд и тортов