Ингредиенты:
Картофель – 1кг
Рис – 150г
Зелень
Соль
Чеснок
Мука
Приготовление.
1. Картофель отварить в мундире. Охладить. Очистить. Размять.
2. Рис сварить согласно инструкции на упаковке. Охладить.
3. Зелень нашинковать.
4. Чеснок измельчить.
5. Соединить рис, картофель, чеснок и зелень. Посолить.
6. Влажными руками сформовать котлеты.
7. Обвалять с 2-х сторон в муке и обжарить на сковороде с разогретым
растительным маслом.
спасибо, приготовлю!
