Идеи по украшению тортов (часть 25)

**seattle** » Ср окт 31, 2012 10:06 pm

Saшура писал(а):у тебя такое было,как ты с этим справляешься?

Было такое с тортиком который был раньше с мишкой.Мне кажется,что это от украшения(в твоем случае от машинки) Если машинка была тяжелая,то торт просел,а там где мастика плохо пристала к крему-взудалась. Я тоже в таких случаях прокалываю иголочкой,приглаживаю и маскирую (бусинки,цветочки)

feuerpferd6-Оля,я ж забыла сказать,я посмотрела твой рецепт точно,как у меня,только без пудинга

DanonIza-Мини-маус :good:

правда,правда :Bravo:

springenergy :vkusno:

кремрвая вкуснота и красота :photo:

springenergy писал(а):но мне кажется, что опасно слишком много ложить

Мне тоже так кажется :girl_yes:

CAXAPIHKA Как всегда безупречно :good:

Винкс красивая :girl_in_love:

**zarevna** » Ср окт 31, 2012 10:31 pm

Ларис,Сахаринка,это ты этого пупса молдом,или сама уже так наловчилась лицо делать?
Ну очень красивая получилась мордашка.
Торт с хризантемой что то темноват.Или фотоаппарат цвет неправильно передает

**MANYA-78** » Ср окт 31, 2012 11:09 pm

springenergy писал(а):Марина, можешь ссылку на рецепт самого теста для корзинок дать?

Я конечно могу,вот только что то ссылку скидываю ,а выдаёт ошибку .Нашла видео рецепт.У меня точно такой же.А видео ещё лучше.Лови. http://www.youtube.com/watch?v=CRnfXqlTNuA

**Novice** » Ср окт 31, 2012 11:16 pm

DanonIza,очень симпатично,только блеска бы поменьше)))
CAXAPIHKA,трудяга!!!Винкс-выше всяких похвал!!!!!!!!!!!Хризантема очень нежная,а вот аажук айсингом-грубоват.
Лёль4ик,аккуратненько всё.ровненько!!!!Шахматы очень понравились!
Туркменочка,без обид,но не очень аккуратно покрашены торты,это бросается в глаза сильно.

Я свои принесла.Критика приветствуется!!!!!!!!!!!!!
Маша и медведь на троечке

Маша и медведь,воздушные шарики

Микки Маус,аппликация

Туфелька на подушке

И ещё один,только закончила.Для мальчика,который любит машины и катер.Делала по фото его игрушек.
На берегу моря

**LASTO4KA** » Чт ноя 01, 2012 12:09 am

Novice хорошие и аккуратные тортики!

**feuerpferd6** » Чт ноя 01, 2012 10:56 am

DanonIza писал(а):минни маус

Замечательная лепка :good:

CAXAPIHKA писал(а):С винксом провозилась всю ночь

Зато какая красавица и крылья отпад :Bravo:

Хризантема очень красивая, только её плохо видно на фото (темно)
Лариса, я тебя уже как то спрашивала, но ответа не получила - ты же личико с молда делаешь, а как потом заднюю часть головы делать, чтобы переднюю не помять?

Novice писал(а):Я свои принесла

Шикарные тортики, особенно воздушные шарики :good:

Подушечка с туфелькой сделано на отлично, но расцветка мне не очень нравится - бледновато смотрится, туфелька и другие аксессуары на розовой подушке теряются :girl_pardon:

Девочки, подскажите пожалуйста какие торты дети едят? Когда моя дочь росла, она тортов не видела (ели концы с концами сводили). А сейчас говорят (по крайнем мере у нас) детям в садик торты с кремом нельзя носить :girl_pardon:

Мои например племяшки - один бисквит на тарелке оставляет, а суфле выедает, другой - наоборот. Даже не знаю, какой торт на детское день рожденье делать, чтобы все дети ели

У вас детки есть и опыт большой, может подскажите :daisy:

**-одуванчик-** » Чт ноя 01, 2012 11:20 am

feuerpferd6 писал(а): Мои например племяшки - один бисквит на тарелке оставляет, а суфле выедает, другой - наоборот. Даже не знаю, какой торт на детское день рожденье делать, чтобы все дети ели У вас детки есть и опыт большой, может подскажите

нас тоже предупредили что с кремом лучше не нести. и потом если есть мусульмане в группе надо предупредить что в торте желатин если сделаешь с суфле, т. к. им нельзя. а вообще часто делают типо лимонного пирога или мраморного пирога, или чаще всего обыкновенные шоколадные мафины.

**zarevna** » Чт ноя 01, 2012 11:25 am

feuerpferd6 Оля,я тоже хотела сказать,что лучше всего мафины с вареньем внутри,и разноцветной помадкой сверху.Ни крема там ,ни взбитого белка ни сливок.Каждому свой в бумажном стаканчике,руками брать можно ,да и у тебя меньше проблем.

**EIPHNH** » Чт ноя 01, 2012 12:17 pm

feuerpferd6 писал(а): какие торты дети едят?

Мои с удовольствием Рубиновую жемчюжину слопали viewtopic.php?f=191&t=27931 правда у меня корж только с низу был. хорошо для тех кто бисквиты оставляет , но это вариант для дома , в садике обычьно мафины . у нас в садике куда 8 лет старших водила , нельзя было кремовые , а в новый где малые можно - вот тоже думаю что им смастерить, благо время есть до мая

**Saшура** » Чт ноя 01, 2012 2:52 pm

CAXAPIHKA писал(а):Вот пока бросаю свои и убегаю на кухню

Лорик! твои работы выше всяких похвал!Фея здоровская!Умница!

Novice писал(а):Я свои принесла.Критика приветствуется

Катюша! Торты отличные!Шары очень понравились!А в последнем тортике вода из чего,это карамель!Цвет водички просится с синим или голубым оттенком.Катя ты чем выравниваешь торты под мастику?

**OlgaAwdoshina** » Пт ноя 02, 2012 8:43 am

feuerpferd6 писал(а): детям в садик торты с кремом нельзя носить

это ДА.
Оль, да не заморачивайся ты, я обычно если заказывают в садик на ДР ребенка, делаю просто песочный пирог открытый ( большой, кг на 3, чтоб и воспитателям хватило) либо со сливой, либо с яблоками.Ну короче с любыми фруктами или ягодами. Все всегда довольны, тем более в садах много детей мусульман, да еще бывает у кого-то аллергия на что-то , например на шоколад, а так, яйца+ сахар+масло ( маргарин), чуть майонеза и все дела.Порезала начинку, сверху присыпала орешками и в духовку. Никогда еще не было недовольных, всем нравится. А вот домой заказывают настоящий тортик. :girl_yes:

**seattle** » Пт ноя 02, 2012 10:25 am

Novice Катя,не чего тут критиковать,мне все нра :girl_in_love:

очень хорошо :Bravo:

У торта с Мики форма не обычная,ты сама вырезала или у тебя форма такая?

feuerpferd6 писал(а): Девочки, подскажите пожалуйста какие торты дети едят?

Мои дети едят все :girl_yes:

, НО от маффинов никогда не отказываются

а если еще и с варенькой,да еще и украсить :vkusno:

**malachit** » Сб ноя 03, 2012 12:11 am

MANYA-78 Марина торт с автоматом хороший получился :good:

, мне только цвет камуфляжа , то есть сам белый цвет, я бы его или более светло коричневого или зелёного -хаки цвета сделала. Но прочитала твои приключения :girl_yes:

OlgaAwdoshina Оля как уже девочки писали, я бы верх мешка чуток поуже сделала :girl_yes:

, у нас МК по мешочку от Oлечки есть наглядный :wink:

seattle писал(а):"Подарочная коробка с розами

Красивый и нежный тортик вышел :Bravo:

Лёль4ик Олечка все торты очен# красивые и продуманные :Bravo:

springenergy писал(а):Хризантемы на розовом

Аня хризантемы у тебя как то в этот раз не очень получились. Ажур как по мне не очень смотриться , я бы торт просто сотавила бы розового цвета, раз заказали такой цвет или ажур потоньше бы сделала :daisy:

Туркменочка Таня ты опять торты навояла , много красивых тортов вышло :good:

. В самом последнем торте роза очень красивая вышла :Bravo:

, в охидеи сами лепестки как то не очень получились, ты их сама наверное без вырубки вырезала, их размер чуток не соответствует и зелёный цвет тоже не очень нежно смотриться, лучше было бы если бы лепестки поверху зелёным порошковыми красками окрасить :daisy:

Но композиция торта мне очень понравилась :good:

.

Saшура писал(а):Торт Маквин 4 кг-внизу Наполеон,машинка-Медовик

Александра сам маквин неплохо получился, а по поводу ошибок девочки уже замечания написали :daisy:

DanonIza писал(а):тортик минни маус

Альбина в этот рат тортик хорошо выравняла :girl_yes:

и мастика получше смотрит#ся :good:

, мини маус :good:

springenergy Анют кремовые тортики :good:

CAXAPIHKA Лариса хризантема очень красивая :Bravo:

и винкс

Novice Катюш как с моей стороны , то придаться не к чему

все тортики :Bravo:

Только в последнем торте меня смутил цвет моря, почему зелённый, как по мне голубым смотрелось бы лучше :daisy:

feuerpferd6 писал(а): сейчас говорят (по крайнем мере у нас) детям в садик торты с кремом нельзя носить

Оль сейчас в садике , по крайней мере у нас торты кремовые запретили носить из -за cальмонеллёза. Так как неизвестно как кто делает крема дома, поэтому решение пришло не в садике самом, а указание им выше , даже вафли им печь в детсаде на рождественские праздники нельзя :girl_nea:

, вдруг какой то вафель недопечёться

.

Разрешаеться маффины или пироги с крошкой ( Streuselkuche), если уж хочешь именно торт испечь, то я думаю тут можно было бы сделать торт " Захер", но маффины было бы самое лучшее. Можно их обмазать лимонной помадкой ( в сахарную пудру налить частями лимонный сок до густоты помадки, обмазать им ещё тёплые маффины и обсыпать разноцветным сахаром (zuckerstreusel)).

чуть не забыла, мой торт "На день рождение с голубыми розами" ( Леночка незнаю , как торт назват# :oops:

). Торт делала в подарок на завтра мужу сестре моего мужа , внутри медовик , украшеный белковым кремом

**feuerpferd6** » Сб ноя 03, 2012 12:39 am

tatjana+tag Таня, zarevna Лариса, EIPHNH Ирина, OlgaAwdoshina Оля, seattle Танюша, malachit Лена
Девочки, всем преогромнейшее спасибо, что откликнулись на мой зов :daisy:

Всё прочитала, буду иметь в виду. Маффины я правда ещё ни разу не пекла, а вот пироги с фруктами, Захер или орешки мне по силам

malachit писал(а):На день рождение с голубыми розами

Лена, форма у торта приятная и сам тортик :good:

**malachit** » Сб ноя 03, 2012 10:23 pm

feuerpferd6 писал(а):Лена, форма у торта приятная и сам тортик

Ага, форма самой нравиться :girl_yes:

, это две раздвинутые половинки торта. Спасибо Oлечка :Rose:

. Уже давно хотела сделать, но как то руки недоходили :girl_pardon:

, а тут как раз случай подвернулся :Yahoo!:

.