Игра "Кулинарный поединок - 101"

**Morvolna** » Вс апр 15, 2012 11:57 am

Мицке писал(а):не все молоко взбивается

Согласна

...Я сегодня использовала топленое(осталось от Куличей),получилось нормально :vkusno:

**SmMasha** » Вс апр 15, 2012 12:12 pm

моника11111 КАкой стол :Bravo:

Джейн Остин
BlackWhite
Morvolna
Navinka
Юлька Владимировна Девочки, спасибо за похвалюшки :daisy:

Morvolna писал(а):Капучино

Как раз к моим вафелькам :wink:

Мицке писал(а): далеко не все молоко взбивается

Я взбивала "Простоквашино" и детское молочко "Агуша" погружным блендером-всегда взбивалось!
Другого молока у нас не бывает :girl_blush:

**Миоко** » Вс апр 15, 2012 12:26 pm

Хочу сказать большое спасибо Юленьке, только из-за тебя попробовала пасху творожную - такая вкуснота оказалась! :daisy:

Угощайтесь девочки )
Глазурь делала на 1 белок по Олесиному (Buchy) рецепту, на 1 белок за глаза хватило. Украшатель из меня тот еще :girl_blush:

Александрийское тесто (для куличей)
Молоко 330 мл Масло 165г 4 яйца Сухофрукты 200г
Пасха шоколадная
Творог 1кг Масло 100г сметана 250г Какао из шкафчика (шоколад не добавляла внутрь)
Крашеные яйца
Яйца - 10шт

Идея честно скрадена у Ани

[s]1. Творог – 1 кг[/s]
[s]2. Яйца – 14 шт.[/s]
3. Молоко – 1,1 литра
4. Масло – 985 кг
5. Свинина – 2,2 кг
6. Картофель – 1,2 кг
7. Капуста – 0,6 кг
8. Сухофрукты – любые – 0,5 кг
9. Сметана – 750 мл
10. Рыба свежая – 2 кг
11. Грудинка варено-копченая 50г
[s]Задание недели весь пасхальный стол: кулич, творожная пасха, крашеные яйца[/s] :Yahoo!:

А это просто картинки покажу :girl_blush:

Только покрытые глазурью, левый свекрови, поэтому на верхних фото нет его.

Этот мне больше всего нравится

Яйца вчера

**Миоко** » Вс апр 15, 2012 12:27 pm

О, надо тоже топленое попробовать, тоже осталось, может взобьется, а то у нас 2 недели нету в продаже того, которое взбивается, не могу сделать :no:

**Navinka** » Вс апр 15, 2012 12:28 pm

Несу свои пасхальные тарелочки:
1. Пасха Царская вареная
2. Кулич на александрийском тесте с глазурью от Олесиного кекса
3. Крашенки

: 500 гр творога, 3 яйца, 200 гр сметаны, 100 гр масла, 200 гр сухофруктов (изюм+цукаты), сах.пудра из шкафчика

: 8 яиц на покраску; 1 литр молока, 200 гр масла, 6 яиц, 150 гр изюма

: куличик в разрезе

и весь стол

список на 101 неделю от Юли Юлька Владимировна
1. Творог – 1,2 кг
2. Яйца – 2 шт.
3. Молоко – 1 литра
4. Масло – 1,2 кг
5. Свинина – 3 кг
6. Картофель – 2 кг
7. Капуста – 3 кг
8. Сухофрукты – любые – 0,15 кг
9. Сметана – 0,75 литр
10. Рыба свежая – 2 кг
11. Бонус
12. 1 кг любого продукта за задание недели

Задание недели весь пасхальный стол: кулич, творожная пасха, крашеные яйца

**Navinka** » Вс апр 15, 2012 12:29 pm

Мицке писал(а):Угощайтесь девочки )

все очень красивое :Bravo:

Мне процент за идею :ROFL:

**Миоко** » Вс апр 15, 2012 12:35 pm

Аня, а у вас желтки яркие в яйцах? Я вот не смогла купить яйца, которые обычно покупаю, пришлось купить какие были, а там желток бледненький совсем (Думаю поэтому у меня он не желтенький вышел ( Или надо было шафрану кинуть туда (
За идею спасибо! Стол у тебя очень красивый! Яйца так хорошо прокрасились! :good:

**Джейн Остин** » Вс апр 15, 2012 12:38 pm

Мицке писал(а):Угощайтесь девочки

Вероника, очень все вкусно и красиво, не передать :Bravo:

Navinka писал(а):Несу свои пасхальные тарелочки:

Анечка, и у тебя красотища! :Bravo:

Разрез кулича- :good:

**Svetik+++** » Вс апр 15, 2012 12:38 pm

Navinka писал(а):Несу свои пасхальные тарелочки:

все очень красиво и кулич, и пасха :Bravo:

Мицке писал(а):Угощайтесь девочки )

какой красивый пасхальный стол :Bravo:

украсила очень нежно :good:

Morvolna писал(а):Я вам принесла
..

Чашка шикарная :good:

**Миоко** » Вс апр 15, 2012 12:44 pm

Спасибо девочки большое :daisy:

Маш, у меня простоквашино раз на раз, устала уже просто кофе с молоком пить, когда не взбивается, взбивается всегда Савушкин продукт у меня, я уже почти все варианты скоропортящегося перепробовала, Веселый молочник только остался, но куплю посмотрю. Я протеин пью просто, поэтому сразу точно знаю, какое стоит пробовать, а какое нет.

**SmMasha** » Вс апр 15, 2012 12:49 pm

Мицке писал(а):Угощайтесь девочки

Красиво

Navinka писал(а):пасхальные тарелочки

Суперские

Мицке Мы другое кроме Простоквашино не покупаем и ни разу не подводило меня.А десткое нам на кухне дают,тоже хорошо взбилось :girl_yes:

Может еще от его свежести-температуры зависит? :pardon:

(16 Apr 2012)

Вероничка, Анечка, какие у вас красивые столы. :Bravo:

Мицке писал(а):Хочу сказать большое спасибо Юленьке, только из-за тебя попробовала пасху творожную - такая вкуснота оказалась!

Пожалуйста, уф, :boast:

, а я переживала, заставила всех пасхи делать, вдруг думаю не понравятся. :Rose:

**Миоко** » Вс апр 15, 2012 12:58 pm

Я сначала тоже на температуру грешила, 4 раза переделала - температура в норме, свежее по дате 1 день, не знаю даже почему так, самой интересно.
Тут ты права, интересно попробовать новое :friends:

**whal** » Вс апр 15, 2012 1:18 pm

**Джейн Остин** » Вс апр 15, 2012 3:47 pm

Несу свой обед. Это уже последние тарелочки.

Салат Куриная горка viewtopic.php?f=125&t=17822
Котлеты "Птичье молоко" viewtopic.php?f=477&t=24593&start=0
Картофель карри

куриное филе-400г, 2 яйца, огурцы-бонус, кунжут из шкафчика

куриное филе-600г, 4 яйца, слив. масло-100г ( сыра не было :oops:

)
картофель-1кг
Остаток:
1. Творог – 1,5 кг
2. Яйца – 4 шт.
3. Молоко – 0 литра
4. Масло – 1, кг
5. Свинина – 3 кг
6. Картофель – 1 кг
7. Капуста – 3 кг
8. Сухофрукты – любые – 0,4 кг
9. Сметана – 0,6 литр
10. Рыба свежая – 2 кг
11. Бонус- огурцы
12. приз - 1 кг ЛЮБОГО ПРОДУКТА.-куриное филе

Игра "Кулинарный поединок - 101"

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок - 101"