16 ноября 2014 года нашей "Менюшке" исполнилось 5 лет
Поздравляю всех с первым юбилеем и хочу предложить вашему вниманию меню. Надеюсь вам понравится и каждый найдет блюдо или напиток по своему вкусу ( но я не буду возражать, если Вы принесёте что-то своё )
Закуски:
Холодец (студень)
Яйца Бенедикт по-украински)
Шампиньоны в горчичном соусе
Осенний мотив
Начос, запеченные с фаршем и овощами
Рулет из грудки индейки на пару
Ека или Горячая закуска из лаваша с сыром и зеленью
Несладкая выпечка:
Пирог овощной с мясом
пшенично-ржаная галета с опятами
Хрустящие мультизерновые хлебцы с семечками
Лепешка фокачча (focaccia) с сыром
Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей)
Итальянский белый хлеб
Салаты:
Салат из грибов и сыра
Салат из квашеной/кислой капусты и свеклы
Винегрет
Салат Консульский
Салат "Мимоза" (2)
Первые блюда:
Уха
Суп с домашней лапшой
Мой рассольник
Суп с картофелем и вермишелью "НедоХарчо"
Куриный суп с тыквенными клецками
Суп с рыбными фрикадельками
Густой картофельный суп
Щи из квашенной капусты (семейный рецепт)
Вторые блюда:
Говядина тушеная с луком и перцем
Универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
Курочка в сырном соусе
Рыбные котлеты нежные
Рыбка, тушённая под соусом
Запечённый картофель с гарниром "Два в одном"
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде)
Каши и гарниры:
Пюре с горчицей от Гордона Рамзи
Картофель, запеченный под соусом
Универсальная каша на скорую руку
Молочная гречневая каша
Гречка с сосисками и грибами
Сладкая выпечка:
Брауни-Чизкейк
Пирожные "Ламингтон"
маффины с маковой начинкой
Бухтельн (Buchteln) на малиновом конфитюре
Пирог-сметанник с ягодами
Рулет за 15 минут..
Насыпной яблочный пирог
Бисквит на кефире, для торта или пирожных
Торт Негр-2
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Печенье творожное
Заварные блины на кефире
Ягодные бисквиты в пароварке
Десерты:
Ягодный пудинг
Лимонно-ванильный пудинг
Тыква орехово-медовая
Творожный десерт с черникой и печеньем
Творожный десерт
Фруктовый салат
Напитки:
Чай с апельсином и мятой «Зимний»
Чай по-киргизски "К празднику"
Клубнично-мятный чай4
Банановый шоколад
Горячий кофе с шоколадом
Latte macchiato Латте макиато
Кофе "Для друзей"