Кабачковая запеканка с творогом
4
3
Очень вкусная, сытная за счет классического творога 9% жирности и, конечно же, очень полезная, так как кабачки содержат много витаминов, микро- и макроэлементов, пищевых волокон и клетчатки.
Кушать лучше со сметаной, мягким творогом или сыром :)
В общем, пока есть свежие кабачки - надо пользоваться этой возможностью :)
Ингредиенты
| творог | 220 г |
|---|---|
| кабачок | 700 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
| мука пшеничная (с хорошей горкой) | 2 ст.л. |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| соль, перец по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
В процессоре блендера измельчить кабачки в кашу. Выложить на дуршлаг, чтобы стек сок.
В этом же процессоре перебить творог с яйцом.
Добавить соль, перец, муку и кабачковую массу.
Выложить в форму. Печь при 180 градусах 30 минут.
Приятного!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9706-kabachkovaya-zapekanka-s-tvorogom