Тушенная картошка в кабачково-томатном соусе
1
2
Очень вкусное блюдо, может подойти и детям, которые не любят кабачки. Они не будут чувствоваться, т. к размягчаются в соус. Видимости нет, а полезные в-ва остаются.
Ингредиенты
| кабачок | 1 шт |
|---|---|
| картофель | 5 шт |
| томатная паста | 1 ч.л. |
| чеснок | 3 зубчик |
| сало | 4 кусочка |
| лук белый | 1 шт |
| соль | |
| перец | |
| масло подсолнечное |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Приготовление
Очищаем картофель и кабачок от кожуры. Режем кубиками. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Разогреваем подсолнечное масло на сковороде. И жарим лук до золотистого цвета.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9698-tushennaya-kartoshka-v-kabachkovo-tomatnom-souse