Сырные маффины
26
60
Ингредиенты
| мука | 150 г |
|---|---|
| разрыхлитель | 1/2 ч.л. |
| сметана (средней жирности) | 250 мл |
| яйцо | 2 шт |
| сыр тертый или порезанный на тонкие полосочки ( мне вкуснее, если смешаны несколько разных сыров) | 1 стакан |
| соль (в зависимости от "солености" сыров) | |
| семена тмина | 1/4 ч.л. |
| кунжутные семечки для посыпки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6 штук
Приготовление
1) Просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, тмин, сыр - перемешать.
2) Соединить и слегка взбить яйца и сметану.
3) Жидкое добавить в сухое и немного размешать.
4) При необходимости формочки смазать маслом или обложить бумагой для выпечки, заполнить формы тестом на 1/2. Посыпать кунжутом.
5) Выпекать около 30 минут при 180 градусах С.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9530-syrnyye-maffiny