Яки удон тори (лапша удон с курицей и овощами)
22
66
Ингредиенты
| продукты (на 1 порцию) | |
|---|---|
| куриное филе | 80 г |
| крахмал картофельный | 2 ст.л. |
| капуста пекинская | 20 г |
| лук репчатый | 30 г |
| морковь | 30 г |
| кабачок | 30 г |
| болгарский перец | 30 г |
| чеснок | 1 зубчик |
| шампиньоны | 40 г |
| соевый соус | 30 мл |
| лапша удон (отваренная) | 90 г |
Общая информация
Приготовление
1. Все овощи нарезаем тонкой, длинной соломкой. Грибы - кубиком
2. Курицу нарезать полосками, обвалять в крахмале, обжарить на большом огне в течении минуты, помешивая
3. Добавить все овощи, кроме пекинской капусты, чеснок, продолжать часто помешивать на большом огне
Овощи должны быть лишь наполовину готовые.
4. Добавляем капусту и удон
выключаем огонь, заливаем соевый соус, перемешиваем и выкладываем на тарелку.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9528-yaki-udon-tori-lapsha-udon-s-kuritsey-i-ovoshchami