Пирог с апельсинами "Нежность"
14
62
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
Ингредиенты
| яйцо | 3 шт |
|---|---|
| мука | 1 стакан |
| сахар | 1 стакан |
| апельсин | 1 шт (большой) |
| масло сливочное | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Апельсин почистить и порезать на маленькие кусочки.
Желтки отделить от белков.
Пока вы будете заниматься с желтками,белки уберите в холодильник.
Желтки растереть с помощью миксера с половиной сахара добела.
Белки немного посолить и взбить в плотную пену. Постепенно ввести в белковую пену оставшийся сахар.
Белковую массу осторожно ввести в желтковую массу,добавить просеянную через сито муку и апельсины.
Форму для запекания смазать сливочным маслом,выложить тесто.
Запекать в предварительно нагретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.
Приятного вам чаепития!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9499-pirog-s-apelsinami-nezhnost