Шоколадная паста из яблок
14
60
Доброго времени всем!!! Вот искала рецепт,чтобы утилизовать садовые яблоки, варенье сделала, пюре "Неженка" тоже, а яблоки все еще лежат и портятся 
Читала вечером местную газету и наткнулась на такой рецепт, решила попробовать и, сама не ожидала, получилось очень вкусно. Принимайте, может кому тоже пригодится...
Ингредиенты
| яблоки | 2,5 кг (уже очищенных от семечек, я кожуру не убирала) |
|---|---|
| сахар | 2,5 кг (я взяла меньше) |
| какао порошок | 100 г |
| масло сливочное | 250 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Яблоки пропустить через мясорубку (я их чуть притушила и взбила в блендере), перемешать с сахарным песком, какао. Все варить 1 час (т.к. у меня яблоки были притушины я варила где-то мин 40). Остудить, перемешать со сливочным маслом, варить еще 25 мин. Разложить пасту в стерилизованные банки.
Вообщем, пастой можно пирог обмазать, а можно просто на хлебушко 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9419-shokoladnaya-pasta-iz-yablok