Пирог "Вишня в сметане"
11
46
Ингредиенты
| мука | 125 г |
|---|---|
| масло сливочное | 125 г |
| творог мягкий | 125 г |
| соль | 1 щепотка |
| яйцо | 2 шт |
| сахарная пудра | 100 г |
| сметана | 150 г |
| лимонный сок | 1 ст.л. |
| замороженной вишни | 150 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
1.Муку и соль смешать,сверху настругать холодное сливочное масло,добавить творог.Замесить тесто,раскатать тонким слоем на посыпанной мукой рабочей поверхности,выложить в форму и сделать бортики.Поставить в холодильник.
2.Яйца взбить с пудрой.Добавить сметану и лимонный сок.Вишню обсыпать мукой.Вишню выложить по кругу и залить яичной массой.Выпекать 25 мин в разогретой при 200 градусов духовке.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9319-pirog-vishnya-v-smetane