Шоколадно-вишнёвый пирог с корицей
33
56
Ингредиенты
| мука | 210 г + немного муки для вишен |
|---|---|
| яйцо | 4 шт |
| сахар | 180 г |
| разрыхлитель | ¼ ч.л. |
| вишня (или черешня) без косточки | 200-250 г |
| апельсиновая (или лимонная) цедра | 2 ст.л. |
| корица | 1/2 ч.л. |
| какао | 2 ст.л. |
| сахарная пудра, сливочное масло для смазывания формы |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Муку просеять вместе с разрыхлителем, корицей и какао. Взбить яйца с сахаром, добавить цедру, немного взбить, постепенно добавить просеянную муку и хорошо перемешать тесто до однородности.
Вишни (если вишни заморожены – разморозить, сок слить) обвалять в муке (излишки муки стряхнуть).
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, перелить в форму тесто, сверху распределить вишни, немного прижимая их в тесто.
Выпекать пирог в нагретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного остыть, после переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9312-shokoladno-vishnevyy-pirog-s-koritsey