Варенье-желе из красной смородины
4
7
Вкусное и ароматное смородиновое варенье, приготовленное по такому рецепту, к зиме приобретает вид желе.
Ингредиенты
| Сахар | 1 кг |
|---|---|
| Ягоды красной смородины | 1 кг |
| Вода | 1 стакан |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Кухня
Ягоды подготовить, высыпать в эмалированную емкость для варки варенья, влить воду, включить огонь, довести до кипения, варить 1-2 мин, после чего сразу перетереть через сито. В пюре всыпать сахар, проварить на умеренном огне полчаса после закипания.
Горячим разлить варенье-желе по стерильным банкам, закатать. Более подробно смотрите в моем коротком видео.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9180-varenye-zhele-iz-krasnoy-smorodiny