Клубнично-банановое мороженое
5
6
В сезон урожая клубники предлагаю рецепт вкусного, натурального клубнично-бананового мороженого.
Ингредиенты
| Для приготовления вкусного домашнего мороженого | |
|---|---|
| Клубника | 200 г |
| Бананы | 2 шт |
| Йогурт | 300 г |
| Мед | 2 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
12 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Клубнику почистить, помыть и обсушить. Бананы очистить и порезать колечками. Клубнику и бананы с помощью блендера превратить в однородную массу. Добавить в клубнично-банановое пюре йогурт, мед и продолжать взбивать до пузырьков.
Перелить будущее мороженое в контейнер, поставить в холодильник и каждый час (3 раза), доставать мороженое и тщательно перемешивать для обогащения его кислородом, легкости и воздушности.
Оставить мороженое в морозилке минимум на 4 часа (лучше на ночь). Клубнично-банановое мороженое готово! Подавать, украсив фруктами или шоколадом. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9082-klubnichno-bananovoye-morozhenoye