Нежный клубничный мусс без желатина
13
29
Очень воздушный и легкий десерт
Ингредиенты
| клубника | 250 г |
|---|---|
| сахар | 0,5 стакана |
| яичный белок | 1 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Ягоды измельчить с сахаром в блендере (я добавляла сахара меньше) в пюре. Яичный белок взбить в пену. Далее небольшими порциями белок добавлять к ягодному пюре. Все хорошо взбить в пышную массу, разложить в креманки или стаканчики. Поставить на 15-20 минут в холодильник для охлаждения и можно кушать. Такой десерт можно приготовить с любой ягодой.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9067-nezhnyy-klubnichnyy-muss-bez-zhelatina