Канапе для пикника
5
11
Яркие, вкусные канапе с овощами, сыром и тонкими ломтиками мяса- отличная закуска для пикника.
Ингредиенты
| Для канапе: | |
|---|---|
| оливки без косточки | 100 гр |
| огурец | 1 шт |
| сыр полутвердый | 150 гр |
| майонез | 4 ст.л. |
| помидор | 1 шт |
| пасторма куриная | 100 гр |
| лук зеленый | 1 пучок |
| соль | по- вкусу |
| свежемолотый перец | по- вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Кухня
Приготовим продукты для канапе.
Сыр натираем на мелкой терке, выкладываем в миску, добавляем мелко нарезанный зеленый лук (можно добавить любую зелень), солим и перчим по- вкусу.
Добавляем майонез и хорошо перемешиваем массу.
Огурец разрезаем пополам вдоль
(можно просто срезать верхушку огурца)
и вынимаем серединку с семенами.
Заполняем серединку сырной массой, разравниваем и убираем в холодильник на 20 минут.
По истечении времени достаем заготовку из огурца и нарезаем примерно 1,5- 2 см шириной.
Куриную пасторму нарезаем тонкими пластинками (можно предварительно заморозить, тогда пасторму можно легко нарезать тонкими ломтиками), заворачиваем в нее оливки без косточки.
Шпажкой для канапе прокалываем оливку с куриным мясом.
На дольку огурца с сыром кладем кусочек помидора, затем втыкаем шпажку с оливкой и куриным мясом.
Сервируем блюдо зеленью, укладываем канапе и подаем на стол. Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8985-kanape-dlya-piknika