Пирог с индейкой и овощами
4
6
Вкусный и сытный пирог с сочной ароматной начинкой- отлично утолит голод на пикнике, пока готовятся основные блюда, хорош как в горячем, так и в холодном виде, не требует много времени для приготовления!!!
Ингредиенты
| Для пирога: | |
|---|---|
| тесто слоеное дрожжевое | 1000 гр |
| фарш индюшачий | 500 гр |
| картофель | 500 гр |
| лук зеленый | 1 пучок |
| зелень петрушки, укропа | 1 пучок |
| соль | по- вкусу |
| перец свежемолотый смесь | по- вкусу |
| майонез | 3 ст.л. |
| помидор | 1 шт |
| кунжут | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
1 ч 30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Кухня
В глубокой чашке смешиваем все для начинки: фарш индейки, нарезанный кубиками картофель, измельченный лук и зелень. Солим и перчим по- вкусу, перемешиваем.
Добавляем майонез и еще раз хорошо перемешиваем.
Слоеное дрожжевое тесто размораживаем, раскатываем пластом и перекладываем на противень с помощью скалки (противень у меня размером 36х40 см), формируем небольшие бортики. Выкладываем на тесто начинку и равномерно распределяем.
Сверху укладываем нарезанный дольками помидор.
Раскатываем второй пласт теста и накрываем поверх начинки. Защипываем края. Смазываем пирог взбитым желтком и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180*С- 60 минут до румяной корочки.
Наш пирог готов, можно подавать на стол. Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8842-pirog-s-indeykoy-i-ovoshchami