Хрустящая картофельная лепешка
4
4
Простой рецепт, один ингредиент. Хрустящая картофельная лепешка может подаваться как на завтрак, так и на ужин в качестве гарнира или отдельного блюда
Ингредиенты
| картофель | 4 шт |
|---|
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Очень тонкой соломкой нарезать картофель. Промыть в холодной воде, высушить. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать. Высыпать на сковородке, уплотнить насколько возможно. Жарить на среднем огне НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ! ( порядка 10-15 мин). Когда внизу схватиться корочкой аккуратно перевернуть ( с помощью тарелки) и жарить еще столько же. В результате получиться обжаренная с двух сторон хрустящая картофельная лепешка. Подавать в качестве гарнира или как отдельное блюдо.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8784-khrustyashchaya-kartofelnaya-lepeshka