Камбала на гриле
3
2
Долгожданное тепло наконец- таки наступило и можно побаловать себя и своих близких пикником на свежем воздухе. Предлагаю открыть сезон камбалой на гриле! Рыбка получается ароматной, очень нежной и вкусной. В ней практически нет костей. Понравится и взрослым, и детям!
Ингредиенты
| Для камбалы: | |
|---|---|
| камбала | 3 шт |
| приправа для рыбы | 10 гр |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| майонез | 4 ст.л. |
| лимон | 1 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
1 ч 30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Кухня
Для гриля выбираем камбалу средних размеров. Рыбу очищаем от чешуи и внутренностей, убираем голову и промываем. Натираем приправой для рыбы и оставляем на час.
Разжигаем в мангале дрова и доводим их до тлеющих углей. Решетку для гриля смазываем растительным маслом, камбалу смазываем с обеих сторон майонезом и укладываем на решетку.
Жарим камбалу 3- 5 минут с обеих сторон до румяного цвета.
Подаем сразу же, с пылу- жару, полив лимонным соком.
Приятного аппетита и всегда солнечного настроения!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8563-kambala-na-grile