Луковые кольца с сыром во фритюре
10
15
Хрустящие луковые колечки с сыром во фритюре. Отличная закуска!
Ингредиенты
| Луковицы большие | 3 шт. |
|---|---|
| Сыр | 150 гр. |
| Мука | 150 гр. |
| Сухари панировочные | 200 гр. |
| Яйцо | 3 шт. |
| Соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
1. Лук нарезать кольцами 1-1,5 см толщиной.
2. Разобрать на отдельные колечки.
3. Выбрать колечки, чтобы одно кольцо помешалось во второе и расстояние между ними было около 1 мм (просто убрать то луковое кольцо, которое шло между ними).
4. Нарезать сыр тонкими полосками толщиной 1 мм.
5. Поместить сыр между луковыми колечками.
6. Разболтать яйца и посолить по вкусу. Луковое колечко обвалять в муке, потом в яйце и в панировочных сухарях, снова в яйце и опять в сухарях.
8. Жарить во фритюре до золотистого цвета. Температура масло не должна быть слишком высокой (масло не должно дымиться).
9. Подавать горячими с любимым соусом. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8490-lukovyye-koltsa-s-syrom-vo-frityure