Кексы с трюфелями
4
4
Нежные кексики с шоколадной начинкой подойдут для хорошего вечернего чаепития !
Ингредиенты
| Для кексов | |
|---|---|
| яйцо куриное | 1 шт |
| масло сливочное | 20 г |
| масло подсолнечное | 2 ст.л. |
| мацони | 1 ст.л. |
| сметана | 1 ст.л. |
| разрыхлитель теста | 0,5 ч.л. |
| ваниль | 2 г |
| мука | 150 г |
| Сахар | 1 стакан |
| Для начинки | |
| конфеты | 5-7 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Взбиваем яйцо с сахаром до пышности, во взбитое яйцо добавляем мацони, растопленное сливочное масло, растительное масло , мацони (или кефир,тогда масла сливочного класть надо больше),ваниль, сметану, разрыхлитель(или лимонный сок+ сода)все перемешиваем , в конце добавляем просеянную муку, тесто должно быть как густая сметана. Оставляем тесто в стороне на 10-15 минут, после берём формочки (если для тарталеток то смазать растительным маслом ) на половину заполняем наши формочки тестом и в каждую форму кладём трюфель (или кусочек шоколадной плитки) заливаем сверху тестом наши формочки с тестом и конфетками и ставим в разогретую духовку на 20 минут печь при 160 градусах.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8448-keksy-s-tryufelyami