Булочки-улитки с корицей из слоенного теста
6
12
Очень быстрый и невероятно простой рецепт ароматных булочек с корицей к чаю.
Ингредиенты
| Для булочек | |
|---|---|
| тесто слоеное дрожжевое | 1 кг |
| сахар (можно больше, если любите сладкое) | 150 гр. |
| корица | 40 гр. |
| соль | щепотка |
| масло сливочное | 60 гр. |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Раскатываем слоеное тесто в пласт 0,5 см.
Распределяем мягкое сливочное масло по всей поверхности, не доходя сантиметра 3 до края.
Посыпаем сахаром, чуточку соли, чтобы оттенить сладость, и корицей, не доходя сантиметра 3 до края.
Сворачиваем рулет. Фиксируем край.
Разрезаем на 16 частей.
Можно развернуть слои, чтобы получились розочки.
Выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки или фольгой, присыпанной мукой.
Оставить на расстойку на 15-25 минут под пленкой или полотенцем.
Выпекать до румяности при температуре 170-180 градусов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8442-bulochki-ulitki-s-koritsey-iz-sloyennogo-testa