Аппетитные куриные крылышки
2
5
Рецепт из книги Джейми Оливера "5 Ингредиентов".
Ингредиенты
| кунжут | 1 ст.л. |
|---|---|
| крылья куриные большиие | 4 шт |
| соус Терияки | 2 ст.л. |
| перец красный жгучий | 1 шт |
| лук зеленый | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
6 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Соус Терияки можно заменить соусом из соевого соуса с сахаром, черным перцем, порошком из сушеного чеснока, воды и пару капель винного уксуса.
На горячей сковороде обжарить семена кунжута. Зелёный лук мелко накрошить. Отложить в сторону.
На этой же сковороде обжарить крылышки
по 1 минуте
с каждой стороны.
К крылышкам добавить соус Терияки, быстро перемешать и влить стакан горячей воды. Острый перец разрезать пополам, освободить от семян и добавить очищенный перец в сковороду с крылышками.
Уваривать соус на сильном огне в течении 35- 40 минут, пока жидкость полностью не испарится, а крылышки покроются глазурью.
Добавить в сковороду 1 ст.л. винного уксуса, быстро перемашать и снять с огня.
Посыпать семенами кунжута и зелёным луком.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8277-appetitnyye-kurinyye-krylyshki