Творожный рулет с бананом
6
3
Рецепт нашла на сайте poleznogotovim.ru. Спасибо автору за этот чудесный рецепт творожной выпечки.
Утренний кофе или чай с кусочком такого рулета – отличное начало дня!
Из указанного количества ингредиентов получается два рулета.
Ингредиенты
| банан | 2 шт |
|---|---|
| творог | 300 г |
| яйцо | 1 шт |
| хлопья овсяные | 5 ст.л. |
| ванилин, корица, кокосовая стружка по желанию |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Перемалываем овсяные хлопья в кофемолке. Соединяем яйцо, творог, перемолотую овсянку и ванилин. Хорошо перемешиваем и делим тесто на две равные части. Берем силиконовый коврик, немного смачиваем его водой, чтобы тесто лучше отлипало и выкладываем на него одну часть творожного теста. Раскатываем его скалкой по ширине банана, не очень тонко Сворачиваем рулет, положив банан с края. Этот процесс может идти не совсем гладко, поскольку творожное тесто может не отделяться от коврика. Но это не страшно. В этом случае мокрыми руками наносим тесто руками вокруг банана, как пластилин Сверху банан посыпаем корицей и кокосовой стружкой, если есть желание.Кладем рулеты с бананом в духовку при 180С до образования румяной корочки, примерно на 20-30 минут. После даем им остыть. Остывшие рулеты режем на порции и подаем к столу. Рулеты хорошо режутся и держат форму. Получается вкусная, сладкая и ароматная выпечка к чаю.
Приятного!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8225-tvorozhnyy-rulet-s-bananom