Хлопушки
20
60
В одном из журналов нашла рецепт. Попробовала, оказалось просто, быстро и вкусно. Теперь делаю постоянно. Моим нравится, едят хлопушечки, как семечки.
Ингредиенты
| яйцо | 2 шт |
|---|---|
| сахар | 1/4 стакан |
| сметана (кефир) | 1 стакан |
| масло (топленное) | 1 ст.л. |
| сода | 1 ч.л. |
| соль | 1/4 ч.л. |
| мука | 2 стакан |
| растительное масло (для обжаривания) | 250 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Способ приготовления
Перемешать сахар с яйцом, добавить сметану, топленное масло, соду, соль и муку. Все перемешать. Тесто брать чайной ложкой, смоченной в воде, и опускать в кипящее масло. Жарить, пока хлопушки не увеличатся вдвое. Сложить в тарелку, посыпать сахарной пудрой(можно без пудры).
Приятного аппетита!!! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8123-khlopushki