Куриные ножки в чесночном маринаде
3
6
Рецепт из категории «на каждый день». Готовить такие ножки очень просто и быстро, а получаются они по-настоящему волшебно вкусные! Можно выделить два основных минуса этого блюда: не очень полезное, реально можно подавиться слюнями:)
Ингредиенты
| голень куриная | 800 г |
|---|---|
| соевый соус | 70 мл |
| терияки | 30 мл |
| чеснок | 5 зубчик |
| свежемолотый перец | |
| корень имбиря | 1 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Куриные ножки перекладываем в чашку, туда же кладем мелко порезанный чеснок, соевый соус, терияки, свежемолотый черный перец и оставляем на 15 минут в холодильнике
Спустя 15 минут на хорошо разогретый вок с маслом выкладываем очищенный корень имбиря и промариновавшиеся куриные ножки
Обжариваем по 1 минуте с каждой стороны
Затем выливаем оставшийся маринад и продолжаем обжаривать в течение 10-15 минут периодически переворачивая ножки, чтобы они не подгорали
Когда большая часть маринада выкипит снимаем вок с огня, выкладываем ножки на тарелку и едим их руками, потому что так вкуснее:)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8081-kurinyye-nozhki-v-chesnochnom-marinade