Пирог с хурмой

Ингредиенты
тесто | |
---|---|
масло сливочное (растопленное) | 100 г |
яйцо | 1 шт + 1 белок |
сахар | 1/2 стакана |
мука | 1,5 шт |
разрыхлитель | 15 г |
начинка | |
хурма (очищенная и нарезанная на дольки ) | 2-3 шт |
заливка | |
сметана | 150 г |
желток | |
сахар | 2 ст.л. |
мука | 2 ст.л. (без горки) |
кедровые орешки | |
ваниль |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Замешиваем тесто,выкладываем его в форму,делаем бортики.
Сверху укладываем хурму

Готовим заливку, и заливаем пирог,посыпаем кедровыми орешками

Печем при темп.200-230 гр.,до зарумянивания,начинка должна застыть(если пирог пригорает,накрыть фольгой)

Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8065-pirog-s-khurmoy