Морские камушки
6
7
Простой рецепт, быстро, вкусно, легко!
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| яйца | 4 шт |
| водка | 2 ст.л. |
| мука пшеничная | 4-5 стакана |
| сахар | 1 ст.л. |
| Для крема | |
| молоко | 1 стакан |
| сахар | 2 стакана |
| какао порошок (по желанию) | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
45 ч
Активное время приготовления
50 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Кухня
В миску разбить яйца, добавить сахар, водку,
Перемешать, венчиком или вилкой до однородности (взбивать не нужно).
Добавить просеянную муку. хорошо перемешать.
Хорошо перемешать тесто, завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холод.
Оохлажденное тесто, делим на несколько частей, и раскатываем в жгуты, режем кусочками, чем мельче, тем лучше( при жарке они увеличиваются вдвое!)
В глубокую кастрюлю или сковороду налейте растительное масло, тесто должно полностью скрывать.
Обжариваем до золотой корочки
Теперь крем! молоко смешать с сахаром ( при желании добавьте какао), на медленном огне варим примерно 30-35 минут, периодически помешивая. Снимаем с огня пусть остывает.
Готовые "Морские камушки" смешиваем с кремом и даем пропитаться примерно 30-50 минут, готово! Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7919-morskiye-kamushki