Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Торт "пальчики оближешь"

1 64

kristusha

Очень вкусный торт! очень нежный, в меру сладкий, вкуснотища!!!Готовить быстро и просто!

крем
маргарин или масло	250 г
сметана	1/2 стакана
яйцо	1 шт
соль	щепотка
сахар	1 ст.л.
коньяк (если есть)	1-2 ст.л
ледяная вода	1 неполный стакан
мука	~4 стакана
сметана	600 г
сливки 33%	500 мл
ванильный сахар	1,5-2 стакана (или по вкусу, учитывая, что коржи несладкие)

Легкий

Приготовление

Такое тесто получится в любом случае, и торт будет очень вкусный.Насыпать в миску 3 стакана муки и потереть к ней масло.

перемешать. яйцо+сметана+соль+сахар+коньяк+вода смешиваются с мучно-масляной смесью.

Тесто быстро вымесить до пластичности. Туго наминать не стоит. Придать форму колбасного батона и убрать в морозилку на 30 минут.

Перед выпечкой тесто достать, немного пусть полежит.
Нарезать на 10 кусочков

На бумаге для выпечки раскатать корж и обрезать по размеру тарелки

.Наколоть вилкой и выпекать при 200гр. в хорошо прогретой духовке.

Для крема взбить сливки с сахаром и добавить к ним сметану.

Щедро промазать коржи кремом

Обсыпать торт остатками от коржей.

Торт по вкусу напоминает наполеончик. Крем получается ооочень вкусным.