Мясное рагу с фасолью
3
11
Очень вкусное и сытное блюдо из мяса и фасоли, приготовленное в мультиварке. Отличный вариант для домашнего ужина.
Ингредиенты
| свинина (мякоть лопатки) | 800 г |
|---|---|
| лук репчатый | 2 шт |
| морковь | 1 шт |
| фасоль красная (консервированная) | 1 банка |
| парика сладкая (молотая) | 1 ст.л. |
| приправа для мяса | по вкусу |
| бульон | 1,5 стакана |
| лавровый лист | |
| перец черный | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| растительное масло | |
| зелень | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
3 ч 40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Лук нарезать четвертинками колец, морковь крупными кружочками. Обжарить на растительном масле в мультиварке (программа ЖАРКА)
Затем добавить крупно нарезанное мясо, обжарить.
Добавить специи, соль.
Затем воду или бульон. Довести до кипения , выбрав любую высокотемпературную программу ( я пользуюсь программой МУЛЬТИПОВАР). Затем включить программу ТУШЕНИЕ, время 2 часа.
Через час открыть крышку мультиварки, добавить фасоль.
По окончании программы ТУШЕНИЕ, оставить еще на час в режиме ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7746-myasnoye-ragu-s-fasolyu