Курица в томатно-кофейном соусе
3
5
Очень нежная, ароматная курочка в необычном соусе
Ингредиенты
| для соуса | |
|---|---|
| томатный кетчуп ТМ "МахеевЪ" | 1/3 ст |
| кофе заваренный | 2/3 ст |
| соевый соус | 3 ст.л. |
| уксус винный (можно заменить на яблочный) | 2 ст.л. |
| мед | 2/3 ст.л. |
| Курица | 1 кг |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 10 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Курицу помыть, разделать на куски
Смешать в кастрюльке все ингредиенты для соуса, нагреть до кипения. Залить полученной смесью курицу. Поставить мариноваться минимум на два часа, у меня мариновалась ночь в холодильнике.
Замаринованные куски курицы переложить в форму для запекания, маринад тоже вылить в форму, поставить в разогретую до 170 градусов духовку и запекать до готовности периодически переворачивая кусочки мяса и поливая их соусом. У меня запекалась 50 минут.
Вот такая красота у нас получилась, на гарнир можно использовать картофельное пюре или рис, полив его соусом от курицы. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7511-kuritsa-v-tomatno-kofeynom-souse