Конфеты ореховые "метеорит"
30
80
Девочки приготовила я конфеты, очень вкусные. Прям ореховые ореховые. На вкус похожи на покупные конфеты "метеорит", по этому так и назвала их. Только покупные очень дорогие...
Ингредиенты
| орехи, можно любые орехи или смесь (у меня только арахис) | 300 г |
|---|---|
| сахарная пудра | 100 г |
| белок | 2 шт |
| шоколад |
Общая информация
Сложность
Легкий
200 гр. орехов измельчить до мелкой крошки.
Добавить пудру и белки перемешать,
положить на огонь. Постоянно, не перекрашая перемешать. Уварить до густоты. Когда масса отстанет от стен кастрюли, снять с огня. Добавить остальные 100 гр крупных орехов (можно немного измельчить, не очень сильно) перемешать.
После остывания сформировать шарики.
Можно для украшения обвалять в кокосовой стружке, какао,вафельной крошке, или растопленный шоколад. Что бы были по настоящему похожи на покупные конфеты, я покрыла конфеты белым шоколадом.
Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7439-konfety-orekhovyye-meteorit