Цветная капуста с курицей в духовке
14
41
Цветная капуста – вкусное и питательное блюдо, которое (особенно при термической обработке в духовом шкафу) вполне можно назвать диетическим. Цветную капусту я ценю не только за его приятный вкус, но и за оперативный процесс приготовления, что особенно важно, когда нет времени на долгие приготовления, гости или члены семьи почти на пороге. 
Предлагаю приготовить цветную капусту с курицей в духовке. Вас приятно удивит нежный вкус цветной капусты,которая прекрасно дополняется ароматом томленого куриного мяса, блюдо, заправленное сливочном соусом, получается невероятно вкусным и праздничным. 
Ингредиенты
| цветная капуста | 400 г |
|---|---|
| куриное мясо | 300 г |
| лук репчатый | 2 шт |
| картофель | 3 шт |
| помидоры | 2 шт |
| сыр твердый | 100 г |
| сметана | 100 г |
| яйца куриные | 2 шт |
| чеснок | 3-4 зубчика |
| перец черный молотый ( или смесь перцев) | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| зелень | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Отвариваем капусту в соленой воде 15 минут, разделяем на соцветия.
Нарезаем лук полукольцами, помидор кольцами, картофель кольцами.
Куриное мясо отварить, отделить от костей, нарезать на небольшие кусочки.
Приготовим соус из яиц, чеснока, сметаны и соли, добавим черный молотый перец( у меня смесь перцев).
Выкладываем в форму слоями: картофель, куриное мясо, лук, цветную капусту, помидоры, поливаем соусом, сверху посыпаем зеленью и натертым сыром.
Запекаем цветную капусту с курицей в течение 30 минут, при температуре 180*С.
Готовое блюдо раскладываем по порциям и подаем на стол.
Приятного всем аппетита!!! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7318-tsvetnaya-kapusta-s-kuritsey-v-dukhovke