Салат "Подсолнух"
3
3
Большой и очень вкусный салат! Приготовьте обязательно!
Ингредиенты
| филе куриное | 250-300 г |
|---|---|
| шампиньоны | 150 г |
| лук белый | 1 шт |
| яйцо куриное | 3 шт |
| сыр твердый | 100 г |
| маслины | 100 г |
| майонез | 150 г |
| чипсы | |
| соль |
Общая информация
Сложность
Легкий
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.
Куриные яйца сварить вкрутую. Разрезать, отдельно сложить белки и желтки.
Белки натереть на мелкой терке, а желтки раскрошить.
Обжарить лук с грибами. Для начала лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле со щепоткой сахара (так, лук будет только вкуснее!) до полуготовности. Добавить нарезанные пластинками грибы и жарить до готовности грибов около 10-15 минут).
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Готовое куриное филе нарезать мелкими кубиками.
У маслин слить жидкость. Нарезать колечками.
Выкладывать салат слоями, промазывая каждый майонезом:
* нарезанное куриное филе
*грибы, обжаренные с луком
*белки на терке
*натертый сыр
*яичные желтки
Сверху салат промазать майонезом и выложить колечки маслин.
Поставить салат в холодильник на пару часов.
Украшать салат чипсами, как на фото, только перед подачей!
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7248-salat-podsolnukh