Стейки из индейки, запеченные с шампиньонами и сыром
10
18
Простое в приготовлении блюдо, которое подойдет и для праздничного стола, и для простого семейного ужина.
Ингредиенты
| индейка | 600 г (стейки, 6 шт) |
|---|---|
| шампиньоны | 100 г |
| сыр полутвердый (тертый) | 100 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| сметана | 2 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| свежемолотый перец | по вкусу |
| тимьян (сушеный) | по вкусу |
| растительное масло |
Общая информация
Сложность
Легкий
Ставим разогреваться духовку на 180-200 градусов.
На противень или в жаропрочную форму налить немного растительного масла, уложить стейки в 1 (!) слой, посолить, поперчить, посыпать тимьяном. Грибы помыть, обсушить, порезать тонкими пластинками и уложить на стейки. Грибы слегка смазать сметаной. Луковицу порезать тонкими полукольцами, уложить на грибы, посыпать сыром. Ставим в разогретую духовку. Ориентировочное время 30-45 минут в зависимости от особенностей духовки и толщины стейков. Подаем с любым гарниром или с овощным салатом. Приятного!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7235-steyki-iz-indeyki-zapechennyye-s-shampinonami-i-syrom