ПатАтэс лемонАтэс (картофель с лимонным соком)
15
22
Простой и лёгкий гарнир так любим греками.
В оригинале запекается в духовке. Но и в кастрюле, на плите получается вкусно.
Ингредиенты
| картофель | 1,5 кг |
|---|---|
| сок лимонный | 1 шт |
| масло оливковое | |
| соль, перец, орегано |
Общая информация
Картофель почистить промыть и разрезать на длиные толстые дольки.
Посолить поперчить добавить орегано и чябрец , оливковое масло и хорошо перемешать .
Выжать сок из лемона , по вкусу можно и из двух, и полить картофель .
Положить в подходящую для запекания посуду в тонкий слой накрыть фольгой и отправить в духовку на часик или до мягкости при 180*С-200*С.
Быстрей получится в высокой сковороде или кастрюле. подготовленый картофель выложить в кастрюлю и поставить на сильный огонь . Как только закипит перемешать , уменьшить огонь до маленького и закрыв крышкой томить до готовности иногда помешивая.
КАЛИ ОРЕКСИ
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7106-patates-lemonates