Салат с куриной печенью "Новогодний экспресс"
6
8
Очень быстрый в приготовлении салат украсит Ваш новогодний стол. Готовится салат легко и просто.
Ингредиенты
| Для салата | |
|---|---|
| печень куриная | 100 г |
| морковь | 100 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
| огурец маринованный | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| растительное масло | 1 ст.л. |
| майонез | 2-3 ст.л. |
| зелень | 1 пучок |
| соль | 2 щепотка |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Подготовим продукты. В подсоленной воде отвариваем морковь и куриное яйцо. Остужаем и очищаем.
Мелким кубиком нарезаем лук. Нарезаем куриную печень.
В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и печень.
Обжариваем 2-3 минуты, помешивая ложкой.Солим по вкусу. Затем откидываем печень с луком на дуршлаг.
Кубиком нарезаем вареную морковь и маринованный огурец.
Кубиком нарезаем вареное куриное яйцо.
Выкладываем салат слоями, используя кулинарное кольцо или квадрат. Сначала выкладываем обжаренную куриную печень. Равномерно распределяем.
Поверх обжаренной куриной печени с луком выкладываем нарезанную кубиком морковь. Равномерно распределяем.
Добавляем майонез и равномерно распределяем. Для салата я использую майонез ТМ "Махеевъ".
Следующий слой - нарезанный маринованный огурец.
Затем выкладываем нарезанное кубиком куриное яйцо.
Выкладываем майонез. Равномерно распределяем.
Добавляем мелко нарезанную зелень.
Подаем салат.
Приятного аппетита! С Наступающим!!!)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6940-salat-s-kurinoy-pechenyu-novogodniy-ekspress