Свинина "Аппетитная"
12
261
Ингредиенты
| свинина | 600 г |
|---|---|
| сыр | 100-150 г |
| свежие помидоры | 1-2 шт |
| соленый или маринованный огурец | 1-2 шт |
| лук | 1 шт |
| майонез | |
| растительное масло для запекания | |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-7
Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками.
Каждый ломтик свинины слегка отбить, положив, между двумя пакетами.
Отбитые кусочки мяса посолить и поперчить.
Разложить мясо на смазанном маслом противне.
Приготовить начинку.
Помидор вымыть, обсушить и порезать маленькими кубиками.
С соленого или маринованного огурца снять кожицу и порезать огурец маленькими кубиками.
Лук мелко порезать.
Соединить вместе помидор, огурец и лук. Добавить майонез, немного соли, перца и хорошо перемешать начинку (можно добавить зелень).
На каждый кусочек положить немного начинки.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать мясо в разогретой до ~180°С духовке ~20-25 минут.
Приятного Вам аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/685-svinina-appetitnaya