Кулич пасхальный "скорый"
19
87
Вот и я наконец-то решилась выставить свой первый рецептик
Обычно я пеку куличи традиционным способом на опаре, выстаиваю тесто по 6-8 часов и т.д. В прошлом году сыночка выпросил у меня "Пасхальный набор" из бумажных форм и т.д., 
там то я и нашла этот рецепт и пока подходило мое дрожжевое тесто, я решила быстренько испробовать этот рецепт,( если честно на удачу не расчитывала 
), а напрасно. Как раз эти куличики первыми и разыграли. Они сладенькие, нежные, а главное, их быстро готовить.
Ингредиенты
| мука пшеничная | 500 г |
|---|---|
| молоко | 1/8 литра |
| масло сливочное | 100 г |
| яйцо | 3 шт |
| сахар | 100 г |
| соль | 1/4 ч.л. |
| изюм | 100 г |
| миндаль | 30 г |
| молотые зерна кардамона | 3 шт |
| дрожжи быстродействующие | 1 пакетик (12 г) |
Общая информация
Сложность
Легкий
В теплом молоке развести дрожжи и сахар, когда запенится, добавить яйца, растопленое( чуть теплое) масло, соль, миндаль, ваниль, кардамон, изюм. В муку добавить подготовленную смесь, замесить тесто и поставить в теплое место для подъема ( у меня стояло около часа. Затем тестом наполнить формы на 1/2 и дать подойти до высоты формы.Выпекать при 170-180 градусах около 30 минут. Остывший кулич покрыть глазурью и украсить ( у меня посыпка и декоративные вафли. Получается 3 куличика ( 2 примерно со стакан, а третий побольше)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6797-kulich-paskhalnyy-skoryy