Крамбл-пирог с яблоками и брусникой
11
14
Классический крамбл с яблоками можно приготовить на песочной основе, чтобы его можно было нарезать на кусочки как пирог 
А брусника добавляет красивый цвет и приятную кислинку 
Ингредиенты
| тесто песочное | 200 г |
|---|---|
| яблоки | 600-700 г |
| брусника | 120 г |
| корица | 1 ч.л. |
| сахар | 85 г |
| Крошка | |
| масло сливочное | 100 г |
| мука цельнозерновая | 55 г |
| хлопья овсяные | 70 г |
| сахар | 85 г |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
1. Раскатайте песочное тесто в круг и выложите на дно разъемной формы диаметром 24 см. Поставьте в холодильник на 15 минут.
2. Тем временем очистите яблоки и нарежьте дольками. Смешайте с сахаром и корицей. Смешайте все ингредиенты для крошки (ножом или пальцами) до состояния крошки.
3. Запекайте основу в духовке при 200С примерно 7 минут. Достаньте из духовки, выложите на коржик яблоки, добавьте бруснику, сверху высыпьте крошку равномерно. Выпекайте еще 30 минут. Подавайте теплым или холодным.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6392-krambl-pirog-s-yablokami-i-brusnikoy