Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Лечо с луком и морковью

7 11

Всем добрый вечер! Хотела предложить очень вкусное лечо на зиму.Может быть кому нибудь понравится,я его готовлю уже лет 10.

Ингредиенты

морковь (на крупной терке) 1 кг
лук (кольцами) 1 кг
перец (соломкой) 1,5 кг
помидоры (на 4 части) 1,5 кг
сахар 1 стакан
масло 1 стакан
томатный соус 0,5 л
уксус 30% 3-4 ст.л.
соль по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Начинаем делать: режим овощи и укладываем в кастрюлю,засыпаем сахаром,маслом,соусом и солью и оставляем на 6-12 часов настаиваться.
Потом добавляем уксус,ставим на плиту и готовим 20 минут после закипания.И раскладываем в чистые банки,закрываем крышками и лечо готово.
Приятного аппетита!!!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6330-lecho-s-lukom-i-morkovyu