Лечо с луком и морковью
7
11
Всем добрый вечер! Хотела предложить очень вкусное лечо на зиму.Может быть кому нибудь понравится,я его готовлю уже лет 10.
Ингредиенты
| морковь (на крупной терке) | 1 кг |
|---|---|
| лук (кольцами) | 1 кг |
| перец (соломкой) | 1,5 кг |
| помидоры (на 4 части) | 1,5 кг |
| сахар | 1 стакан |
| масло | 1 стакан |
| томатный соус | 0,5 л |
| уксус 30% | 3-4 ст.л. |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Начинаем делать: режим овощи и укладываем в кастрюлю,засыпаем сахаром,маслом,соусом и солью и оставляем на 6-12 часов настаиваться.
Потом добавляем уксус,ставим на плиту и готовим 20 минут после закипания.И раскладываем в чистые банки,закрываем крышками и лечо готово.
Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6330-lecho-s-lukom-i-morkovyu