Курино-овощная запеканка
5
21
Предлагаю вариант вкусной и легкой запеканки.
Ингредиенты
| Филе птицы (у меня индейки) | 350 г |
|---|---|
| овощная смесь (у меня кабачок+лук+морковка) | 200-250 г |
| яйца | 2 шт |
| Йогурт (кефир,нежирная сметана) | 100 г |
| сыр | 50 г |
| Соль, перец, чеснок-по желанию |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Филе порезать мелким кубиком.
Овощи нарезать мелко-у меня тоже кубиком
Для заливки смешать йогурт,яйца,сыр и специи.
Форму слегка смазать маслом. Выложить овощи,посолить.
Сверху-порезанное мясо.
Залить все смесью йогурта ,яиц и сыра.
Отправить в духовку , разогретую до 180 гр, примерно на 45-50 минут.
Остудить.
Приятного аппетита!!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6282-kurino-ovoshchnaya-zapekanka