Smörrebröd - Датский бутерброд с лимонно-каперсовой намазкой
5
6
Вкусный бутерброд на завтрак и не только с ароматизированным маслом.
Ингредиенты
| лук зелёный | 1 шт |
|---|---|
| каперсы | 1 ч.л. |
| цедра половины лимона (лайма) | |
| немного лимонного сока | |
| масло сливочное | |
| соль, свеже молотый перец | |
| ржаной хлеб | |
| сырокопчёная ветчина |
Общая информация
Приготовление
Сначала приготовить намазку.
Масло достать заранее из холодильника.
Часть лука порезать мелко, а часть тонкой соломкой, в оригинале использован зелёный, но и с простым получилось вкусно.
Каперсы мелко порезать.
Перемешать лук, каперсы, цедру с маслом, посолить и поперчить, вымешать хорошо до однородности.
Намазать ароматизированное масло-намазку на хлеб. Уложить сырокопчёную ветчину. Сбрызнуть каплей сока и посыпать цедрой и луком.
Вкусный бутерброд готов
шарики в виде украшения -это масло 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6150-smorrebrod-datskiy-buterbrod-s-limonno-kapersovoy-namazkoy