Тушеная курица с кетчупом "Махеевъ"
5
5
Ингредиенты
| окорочок куриный | 2 шт |
|---|---|
| филе куриное | 2 шт |
| чеснок | 2 зубчика |
| кетчуп "Махеев" томатный | 50 г |
| вода | 350 мл |
| соль по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Курицу вымыть. Филе нарезать порционными кусками, окорочка разделить на бедра и голени.
Сложить мясо в кастрюлю с толстым дном и залить 300 мл воды. Довести докипения и варить на среднем огне около 15 минут, периодически снимая пену.
Далее бульон можно слить, в кастрюлю влить 250 мл холодной воды и снова довести до кипения. А можно продолжать готовить на первом бульоне.
Выложить в кастрюлю кетчуп и тушить на медленном огне под крышкой около20 минут, изредка переворачивая курицу.
Чеснок пропустить через пресс.
В кастрюлюдобавить измельченный чеснок, при необходимости досолить. Тушить еще 3 минуты иубрать с огня.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6006-tushenaya-kuritsa-s-ketchupom-makheyev