Хумус с авокадо
9
20
Этот рецепт эта замечательная смесь двух гастрономических культур:восточной и латиноамериканской.
Ингредиенты
| Горох нут вареный | 200 гр. |
|---|---|
| авокадо | 1 шт. |
| зубчик чеснока | 1 шт. |
| масло оливковое | 3 ст.л. |
| лимон | 1/2 шт. |
| порошок чили | 1/2 ч.л. |
| соль,перец |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Блендером начинаем перемалывать горох,добавляем зубчик чеснока и 1 ложку оливкового масла,когда получаем консистенцию пюре,добавляем специи и кусочки чищенного авокадо.Добавляем вторую ложку оливкового масла и пробиваем еще раз все блендером.Поливаем соком лимона и еще раз промалываем. При подаче полить оставшимся маслом и посыпать порошком чили.
Этот хумус очень вкусен и как гарнир с белой рыбой и мясом.
Приятного апеттита.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5955-khumus-s-avokado