Клубничный пирог
18
88
Пирог прост в приготовлении, внимания много не требует, долго вымешивать не нужно.
Ингредиенты
| для теста | |
|---|---|
| молоко теплое | 1,5 стакана |
| сахар | 1/2 стакана |
| соль | 1/2 ч.л. |
| дрожжи сухие | 10 г |
| масло сливочное | 100 г |
| мука | 4 стакана |
| для крема | |
| сметана | 300 г |
| сахар | 1 стакан |
| клубника | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
В молоке развести дрожжи, сахар и соль. Оставить на 10 мин. в теплом месте.
Затем добавить растопленное масло и муку и убрать в тепло для подъема. Тесто получается вязкое.
Еще раз вымесить тесто и выложить ровным слоем в форму, смазанную маслом. Оставить на 15-20 минут.
Клубнику крупно порезать и выложить на тесто.
Выпекать в заранее прогретой духовке до 180 градусов до готовности.
Сметану взбить с сахаром и вылить на горячий пирог, убрать еще на 5 минут в духовку.
Украсить клубникой.
Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5931-klubnichnyy-pirog