Перец Маринованный с яблоками
2
4
Рецепт ОЧЕНЬ вкусный, не жирный(без подсолнечного масла)
Рецепт на 7 литровых банок:
Много экспериментировала, наконец нашла свой вкуснейший рецепт.
Ингредиенты
| МАРИНАД | |
|---|---|
| вода | 3 л |
| сахар | 800 г |
| уксус | 1,5 стакана |
| соль | 2 ст.л. |
| яблоки антоновка | |
| перец болгарский | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
7
Приготовление
Заварить маринад. Пока закипает, мы берем яблоки "антоновка", чистим, режем на 8 частей заливаем солевой водой на 5 мин. Солевая вода: на 1л воды холодной 1 ст.л.соли. Тем временем, сырой перец болгарский чистим, режем на 4 части. В банку положить яблоки (я ложу 5-6 кусочков) Все остальное пространство заполняем перцем(сырым) и заливаем горячим маринадом. Накрыть крышкой стерилизовать 10 мин. Может показаться много сахара, но поверьте, сделав все по рецепту, у Вас получится отличный перчик.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5911-perets-marinovannyy-s-yablokami