Совсем бюджетный Кордон-Блю
46
45
Лирическое отступление:
Сей продукт уважает мой муж, 
но эпизодически и поочередно меня давят Жаба и Лень. Жаба – за бабло на куриное филе, 
ну а Лень – понятно все это делать. Всем трем угодить конечно не получилось. Но наливаем Лени 150 гр и в уголок.. 
Так одну мы устранили, теперь накормить голодных мужа и Жабу.. И так приступим.
Ингредиенты
| картофель | 1 кг |
|---|---|
| ветчина | 150 г |
| лекгоплавкий сыр (а - ля российский, голландский) | 150 г |
| яйцо | 4 шт |
| масло сливочное | 100 г |
| мука | 10 ст.л. |
| панировочные сухари | |
| масло для жарки | |
| соль, специи |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Сложность
Легкий
Приступим. 
Отварить картофель в подсоленной воде, слить воду, сделать пюре без добавления молока, но со сливочным маслом. Постарайтесь избежать комочков, но если останутся, то на вкусе это не отразится.. В пюре вбить 2 яйца и постепенно вмешать всю муку. Тесто получается слабоватое, но там, же растопленное масло, если переложить муки, то изделие получится слишком тяжелым.
Ветчину и сыр нарезать ломтиками. Дальше элементарно, Ватсон. Пирожки из картофельного теста с начинкой из ветчины и сыра. Тесто очень прилипает к столу, по этому побольше подпыливаете стол мукой. Оставшиеся 2 яйца взбить с солью и большим количеством специй (можно добавить в льезон зелени, но из угла начала вякать Лень..) И погнали… 
На сковородку растительное масло, пирожок в льезон, в панировочные сухари, на сковородку и на тарелку. Попутно надавать по рукам мужу, чтоб не таскал, пока не сервируете стол… 
Быстро отмываете всю кухню, накрываете на стол. Вуаля и муж, и Жаба сыты, а Лень завалена комплиментами и не вякает..
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5904-sovsem-byudzhetnyy-kordon-blyu